Valmistettu valituista lihasta Iberian sioistamme, viipaloitu Chorizo Castro y González "Selección" esittelee intensiivisen punaruskean värinsä, pehmeän tuntuman ja keskitason kovuuden. Sen valmistuksessa käytetty paprika erottuu hienovaraisesti voimakkaassa aromissa. Intensiivinen ja läpitunkeva maku, jonka antaa käytetty Iberian Presa, valloittaa vaativimmatkin makuhermot.
SKU:644003
Toimituspaino:0.2 kg
Tomaattipyree on tiivistetty ja sileä tahna, joka on valmistettu kypsistä tomaateista. Valmistusprosessi sisältää tomaattien keittämisen useita tunteja ylimääräisen veden poistamiseksi, siementen ja kuoren poistamisen sekä jäljelle jäävän nesteen keittämisen, kunnes siitä tulee paksu ja runsas tiiviste. Tämä lopullinen tuote on kirkkaan punainen, siinä on tuore ja runsas tomaattimaku, eikä se sisällä ei-toivottuja lisäaineita tai keinotekoisia sokereita. Se on myös hyvä lykopeenin lähde, voimakas antioksidantti, jota löytyy kypsistä tomaateista. Tomaattipyreen säilyvyysaika on noin 18–24 kuukautta, ja sitä tulisi säilyttää 10 °C ja 24 °C välillä. Foodcom S.A. toimittaa tomaattipyrettä aseptisissa pusseissa teräksisissä tynnyreissä, joiden paino on 230 kg.
Paksun koostumuksensa ja herkullisen makunsa ansiosta tomaattipyreetä käytetään laajalti pizzerioissa, ravintoloissa ja catering-yrityksissä kastikkeiden pohjana erilaisissa tomaattiannoksissa, kuten pizzassa ja pastassa.
Salpicão-makkara on perinteinen portugalilainen makkara, jonka Monte Safira on valmistanut tarkkuudella ja huolella. Tämä makkara on valmistettu parhaista kotimaisista lihoista ja maustettu ainutlaatuisella mausteseoksella, joka tarjoaa rikkaan ja suolaisen maun, joka on sekä tyydyttävä että mieleenpainuva. Perinteinen savustusprosessi lisää erottuvan aromin, mikä tekee siitä ehdottomasti kokeilemisen arvoisen jokaiselle, joka etsii aitoa makua Portugalista.
Monte Safiran Salpicão-makkara on täydellinen grillattavaksi, lisättäväksi pataruokiin tai nautittavaksi itsenäisenä välipalana. Sen voimakkaat maut ja korkealaatuiset ainesosat tekevät siitä monipuolisen lisän mihin tahansa ateriaan, tarjoten aitoa ja tyydyttävää makua Portugalista. Tutustu Portugalin rikkaaseen kulinaariseen perinteeseen Monte Safiran Salpicão-makkaran avulla.
Kypsytetyt lihat, joissa on aito ja hienostunut maku, tekevät jokaisesta yhteisestä hetkestä tilaisuuden nauttia italialaista laatua.
Tiukasti maustetut lihat ja makkarat mahdollisimman luonnollisella tavalla.
Terveellisiä ja yksinkertaisia elementtejä, joiden avulla voi löytää uudelleen vanhojen maalaistapojen ja maamme makuja.
Churrasco-maustejauhe on mauste, joka on saanut inspiraationsa Brasilian grillauksen rikkaista, savuisista mauista. Täydellinen lihoille, grillatuille ruoille ja marinadeille.
Tässä gourmet-mausteessa on tyypillisiä nuotteja Brasilian suosituista grillauksista sekä rikkaita vivahteita. Tomaatin ja grillatun paprikan pohja, johon raikas sitruunan vivahde tuo lisämakua. Churrasco-mauste tuo makua kaikenlaisiin lihoihin!
Haluatko grillata kuin ammattilaiset ja vaikuttaa aidolla Texas-BBQ-maulla? Silloin sinun kannattaa käyttää Texas Rubia.
Tuo Amerikan maku lautaselle. Aitoa BBQ-tunnelmaa ja mausteseos, jota jokainen texasilainen karjapaimen lämpimästi suosittelisi. Savuinen, mausteinen ja täydellisesti tasapainotettu, grillaa kuin Texasissa. Hiero liha kunnolla rubilla, laita grillille ja koe puhdas maku.
Sisältö: 100,00 g
Tuotenumero: 205686
"Pyöreät sipulit" ovat loistava välipala. Ne ovat ilman makuaineita, väriaineita ja säilöntäaineita. Täydellinen valinta pähkinäallergikoille. Snack it!
Chorizo U:mme tuo väriä elämään!
Hieman mausteinen maku ja pehmeä koostumus.
Kauniin oranssin värinsä ja kuumien makujensa ansiosta et voi enää olla ilman sitä!
Pieni +:
Chorizo U sopii täydellisesti hyvän täyteläisen punaviinin kanssa, jotta sen kaikki maut pääsevät oikeuksiinsa!
Sopii yhtä hyvin lisämausteeksi aperitiiveihin kuin pääruokiin!
Tuotenumero: 2200063000000
Paino: 0,300 kg
Painotarkennus: Tuote altis kuivumiselle
Ainesosat: Ranskasta peräisin olevaa sianlihaa
Ravintoarvot KJ/Kcal: 1141 KJ / 274 Kcal
Rasvat: 17,30 g
Joista tyydyttyneet rasvahapot (TR): 6,74 g
Hiilihydraatit: 1,80 g
Joista sokeri: 1,20 g
Proteiinit: 27,60 g
Suola: 4,61 g
Allergeenit: Raaka-aineet: mausteet
Allergeenit: maito: Raaka-aineet: mausteet
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellylle lihatuotteelle nimeltä "chorizo blanco" tai "longaniza blanca", joka on kypsytetty perinteisin menetelmin vähintään 30 päivän ajan. Muoto: laatikko 160g, pussi 4kg
Tutustu perinteiseen makuun Extra meat chorizossamme. Tämä savustettu chorizo, joka on valmistettu sianlihasta ja rasvasta, on taitavasti maustettu laillisesti hyväksytyillä mausteilla ja lisäaineilla. Tuote, joka kunnioittaa perinteisiä käytäntöjä, samalla kun se juhlii aitoja makuja ja tarjoaa ainutlaatuisen kokemuksen, joka viehättää kaikkia chorizon ystäviä.
Tarjoamme sinulle uuden välipalikonseptin. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, täydellisiä naposteltaviksi. Voit nauttia niitä missä tahansa: kotona, työssä tai ulkona.
100% jalot lihat tammen pähkinöillä ruokituista Iberian sioista, jotka on ruokittu luonnontuotteilla, kuten viljoilla ja yrteillä. Arvioitu paino per pala: 400 gr.
Paino: 0,4 Kg
Tuote on valmistettu huolellisesti valitusta jauhetusta / paloitetusta lihasta, johon on lisätty suolaa, paprikajauhetta ja muita mausteita, ja se on meidän Chorizo Sarta Ibérico Extra. Tämä on todellinen herkku makunystyröille, joka ei varmasti jätä ketään kylmäksi.
Iberialaiset Brisa -siat
Iberialaiset Brisa -siat omaavat erityisiä piirteitä, jotka erottavat ne selvästi muista, ja tuloksena on korkealaatuisia Iberialaisia tuotteita. Ne ovat yksilöitä, joilla on geneettinen historia, ja niiden alkuperä juontaa juurensa Välimeren Sus Scrofa Mediterraneus -alalajiin, joka on kotoisin Espanjan kuuluisista dehesas-alueista, pääasiassa Salamancasta.
Käytetyt käsittelyt
Iberialaisissa Brisa -tuotteissa kaikki makkarapalat käyvät läpi seuraavat käsittelyt: jauhaminen, ainesosien lisääminen ja vaivaaminen, jäähdytyksessä asettaminen, täyttäminen, kuivaaminen ja kypsyttäminen.
Makkaroiden hyödyt
Makkarat ovat rikkaita magnesiumin, fosforin, sinkin ja kaliumin lähteitä. Lisäksi Iberialaiset siat
Energia-arvo: 390 Kcal / 1619 KJ
Rasvat: 31 g
Tyydyttyneet rasvat: 11 g
Hiilihydraatit: 1.5 g
Sokerit: 1.5 g
Proteiinit: 26 g
Suola: 2.6 g
Ihan kauniin saaren maalaissalamia valmistetaan vähintään kuukauden kypsyneestä sianlihasta. Jokaisen palan paino on noin 300 g ja pituus 27 cm.
Pakkaus: 10 kg:n laatikko, noin 33 kappaletta
Säilytys: enintään 18 °C
Säilyvyysaika: 95 päivää
"MIX" döner koostuu kananlihasta ja kalkkunalihasta, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi ja asetettu vuorotellen päällekkäin. Kahden lintulajin yhdistyminen ja erityisesti tätä yhdistelmää varten valmistettu mausteseos luovat jälleen oman makuelämyksensä kevyellä pohjalla.
Tätä döneriä on saatavilla seuraavissa painoluokissa: 8 kg, 10 kg, 15 kg ja sitten jokaisessa 5 kg välein aina 120 kg asti.
Kuivat kastikkeet valmistetaan ilman liesiä.
Helppo ja nopea valmistus tekee niistä ainutlaatuisia kustannusten ja laadun suhteen.
Ne sopivat kaikkiin keittiökäyttöihin, kuten mausteiksi, kastikkeiksi, täytteiksi, päällysteiksi ja taikinoiksi muiden ainesosien kanssa.
Valmistus:
Sekoita 100 g kuivaseosta, lisää 200/300 g vettä halutun koostumuksen mukaan ja 10 g tuoretta pecorino-juustoa.
Kestävä uunissa, jäädyttämisessä ja pakastamisessa.